2007年 06月 24日
もつ鍋+イエローテイル。 |
3ケタプライスで、手に入りやすく、ちゃんとおいしい。
そんなデイリーワインは、家での晩ごはんには貴重な存在です。
今日のワインは、「イエローテイル」。
ブドウは、カベルネ・ソーヴィニヨンです。
カベルネ・ソーヴィニヨン=重厚、渋み、深み、といったイメージがありますが、
これは違います。
イチゴジャムのような甘酸っぱい香りと、
熟したピーチのような上品な甘さ。
チャーミングな果実味は、凝縮感がありつつ、かつ軽やか。
もつ鍋のインパクトに負けてしまったのが残念でしたが、
これからも優秀なデイリーワインとして、
たびたび食卓に登場しそうです。
そんなデイリーワインは、家での晩ごはんには貴重な存在です。
今日のワインは、「イエローテイル」。
ブドウは、カベルネ・ソーヴィニヨンです。
カベルネ・ソーヴィニヨン=重厚、渋み、深み、といったイメージがありますが、
これは違います。
イチゴジャムのような甘酸っぱい香りと、
熟したピーチのような上品な甘さ。
チャーミングな果実味は、凝縮感がありつつ、かつ軽やか。
もつ鍋のインパクトに負けてしまったのが残念でしたが、
これからも優秀なデイリーワインとして、
たびたび食卓に登場しそうです。
by satsuki525sh
| 2007-06-24 23:34
| ワイン・日本酒・焼酎